Das ethnographische Ensemble besteht aus einer der am besten erhaltenen Windmühlen der Insel. Es handelt sich um ein exklusives Modell aus La Palma, bekannt als das Ortega System, da so sein Erfinder hieß. Von dieser Art Windmühlen gibt es nur noch etwa 10 Stück in verschiedenen Gemeinden der Insel  (Breña Alta, Garafía, Puntagorda und Puntallana). Die Mühlen stehen in direkter Verbindung mit dem Anbau von Getreide (Weizen, Gerste, Roggen usw.). Heutzutage gehört die Mühle zur Keramikwerkstatt "El Molino", wo Ramón und Vina Reproduktionen der Keramikarbeiten der Ureinwohner der Insel herstellen. Der Besuch dieser Werkstatt ermöglicht es auch, das Innere der Mühle zu begutachten, und so ihre Funktionsweise du verstehen.

Mehr Informationen