El conjunto etnográfico está constituido por el molino de viento mejor conservado de la Isla, se trata de un modelo exclusivo de La Palma, conocido por Sistema Ortega, ya que así se denominaba su inventor. De este tipo de molinos de viento apenas si se conservan unos 10 en diferentes municipios de la Isla (Breña Alta, Garafía, Puntagorda y Puntallana). Obviamente están directamente relacionados con la cultura cerealista (trigo, cebada, centeno, etc.). Actualmente, el molino forma parte del Taller de Cerámica “El Molino”, en el cual Ramón y Vina elaboran con sumo cuidado reproducciones de las cerámicas benahoaritas. La visita a este centro artesanal permite un recorrido por el interior del molino, haciéndonos una idea fiable de su funcionamiento.

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